Billy The Grill marca presença na Expo Franchising ABF-Rio


O Billy The Grill, rede de restaurantes especializada em refeições rápidas a preço acessível tradicionalmente conhecida por sua Picanha na Pedra, vai marcar presença na Expo Franchising ABF-Rio, no Riocentro. O evento, que acontece entre os dias 25 e 28 de setembro, é considerado um dos dez maiores do setor no mundo, e traz um marco importante para a empresa: a chegada do grupo em São Paulo em 2015.

 

Com o objetivo para 2014 quase batido – a empresa conta com 22 lojas e fecha o ano com 25 –, o grupo já traça novas metas: fechar 2015 com 50 lojas em operação, tanto no Rio de Janeiro quanto em São Paulo. "Acreditamos que a expo vai ser determinante para que a gente consiga", comenta Luiz Felipe Costa, sócio do Grupo BTG, que espera fechar parcerias nesse sentido já durante o evento. 

 

O investimento inicial para abertura de uma franquia do Billy The Grill é de R$ 500 mil. A empresa oferece todo o suporte necessário para o crescimento dos franqueados, desde o processo de escolha do ponto comercial e projeto arquitetônico, até treinamento de funcionários e conhecimentos técnicos de gestão. A média de faturamento mensal de cada franquia gira em torno de R$ 125 mil mensais, e a previsão de retorno de investimento é de 20 a 32 meses. 

 

Segundo Luiz Felipe, o Billy The Grill é para pessoas que buscam crescimento alinhado à solidez de uma franquia de restaurantes, um dos seguimentos que mais crescem no Brasil. "Procuramos pessoas focadas em resultados e que gostem de oferecer crescimento profissional aos colaboradores. Além disso precisa ter boa administração financeira e de pessoal, e possuir um excelente nível de cobrança e de percepção do atendimento ideal", explica.

 

Os bons resultados não param de aparecer. Os restaurantes da rede servem, em média, 70 mil refeições por mês, gerando uma lucratividade que varia de 12 a 25%. Não à toa, o grupo faturou R$18 milhões em 2013 e estima um ganho de R$30 milhões até o final de 2014. “Em menos de um ano crescemos mais de 100%", orgulha-se Luiz Felipe.

 
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